Новости, обзоры и акции
Новости, обзоры и акции
Электрокоптильня ДЫМКА 20 л в Орске
Но кроме восхитительных гастрономических качеств, копчение обеспечивает продукт хорошими консервационными свойствами. И именно способность к хранению копченых продуктов во многом переплетается с их положительным влиянием на организм.
Домашняя электрокоптильня «Дымка» представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали, совмещенная с корпусом электроприборов, внутри которой располагаются решетки гриль для продуктов, поддон для щепы и поддон для сбора жира. Так же есть крючок для копчения рыбы.
Емкость закрывается крышкой, в гидрозатвор наливается вода, на трубку дымоотвода надевается шланг и выводится на улицу или в вытяжку, таким образом исключается просачивание дыма в помещение.
Особенности электрокоптильни «Дымка»
Домашняя электрокоптильня «Дымка» оснащена гидрозатвором и дымоотводом. Гидрозатвор не даст просачиваться дыму и запаху через щели между крышкой и стенками, а с помощью дымоотвода и шланга ПВХ можно отвести дым в вытяжку или форточку.
Благодаря купольной крышке, вредные пары стекают вниз по стенкам коптильни и не оседают на продукте. Ваши копчености – рыба, мясо, птица приобретут золотистый цвет и отличный вкус.
Теперь продукт копчения стал еще вкуснее и ароматнее. Благодаря новым противням-гриль улучшается циркуляция и равномерность обработки продукта дымом.
С помощью встроенного регулятора нагрева и термометра на крышке электрокоптильня позволяет очень точно контролировать процесс копчения. Обеспечивает постоянную температуру в режиме 250-300°С, при этом щепа не горит, а тлеет, насыщая продукт густым ароматным дымом. Высокий КПД при мощности 500 Вт нагревательного элемента позволяет экономить затраты на электроэнергию.
Вам нужно закоптить большую рыбу? У электрокоптильни «Дымка» есть возможность подвешивания рыбы и колбас длиной до 80 см, благодаря дополнительному баку.
Изготавливается из пищевой магнитной нержавеющей стали, которая не вступает в химические реакции с другими соединениями, металлами, газами и поэтому полностью безопасна для здоровья человека. Ваши копчения будут иметь яркий вкус и аромат копченостей без постороннего привкуса.
Комплектация:
Бак с гидрозатвором: 1 шт
Удобные ручки: 2 шт
Крышка с дымоотводом: 1 шт
Термометр: 1 шт
Электроподставка: 1 шт
Регулируемые ножки: 4 шт
Поддон для щепы: 1 шт
Поддон для сбора жира: 1 шт
Противень гриль для продукта: 2 шт
Подвес с крючками: 1 шт
Сетевой кабель: 1 шт
Шланг ПВХ: 4 м
Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт
Упаковка: 1 шт
Технические характеристики:
Объем бака: 20 литров
Диаметр бака: 25 см
Высота бака: 41 см
Общая высота: 63 см
Общий вес: 7,8 кг
Загрузка продукта: до 7 кг
Мощность ТЭНа: 1 кВт
Марка стали: AISI 430 (ГОСТ 5632)
Толщина металла: 0,8 мм
Страна производитель: Россия